Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 6 pimientos frescos
- 1 cebolla
- 500 gr carne molida
- pisca sal
- pimentón, una hoja de laurel,
- 100 gr arroz hervido
- 1 vasito vino blanco
- 1 vasito tomate frito
Pasos
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Calentar el horno. Sofreír la cebolla y la carne molida, agregar los condimentos, el tomate frito y el vino (que evapore). Hervir el arroz al dente. Mezclar el sofrito y el arroz. Limpiar los pimientos y rellenar con la mezcla. Decorar con queso rallando y hornear a 180 ºc.
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