Masa de crepe Cordon Bleu
Ingredientes
- 125 gr harina normal tamizada
- 1/2 cucharadita sal
- 2 huevos batidos
- 300 ml leche
Pasos
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Poner en un vaso de batidos los líquidos y añadir sólidos cuchara a cuchara.
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Dejar reposar la masa a temperatura ambiente 2h.
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Cocer en sartén de 22 cm. Pasando un papel de cocina impregnado de aceite.