Barritas de cereales
Ingredientes
- 200 gs avena
- 1/2 taza nueces
- 1/2 taza manies
- 1/2 taza semillas de sésamo
- 1/2 taza ciruelas secas
- 1 taza copos de maíz
- 1 cda azuca
- 1 cda manteca
- 2 cdas miel
Pasos
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Procesar o triturar con el amasador los elementos secos: nueces, manies y copos. Cortar las ciruelas en trocitos.
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En un recipiente semi plano colocar: la avena, nueces, manies, copos, ciruelas y semillas. Hornearlas 10 minutos, mezclandolas con una cuchara de madera.
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En una sartén derretir manteca, azúcar y miel.
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Mezclar los ingredientes horneados junto con los de la sartén. Haciendo una especie de bola.
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En una placa cubierta con film volcar todos los ingredientes aplastandolos en forma pareja de manera que forme un rectanguloy cubrirlo con un film.
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Después de 3 o 4 horas retirar el film y cortarlos en forma de barritas.
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Finalmente pueden decorarse con chocolate cobertura blanco/ negro y crocante de maní.