Espaguetis con gambas al ajillo
Ingredientes
3 raciones- 250 gr. espaguetis
- 300 gr gambas peladas grandes
- 1 diente ajo grande
- 2 guindillas pequeñas(opcional)
- sal
- 2 Cd aceite
- perejil picado
Pasos
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Pondremos a hervir en una olla alta con abundante agua con sal y unas gotas de aceite,en cuanto romper a hervir ponemos los espaguetis en abanico y removemos,dejaremos cocinar unos 10 minutos o lo que indique el fabricante,escurrimos y reservamos.
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Mientras de cocinan los espaguetis ponemos el aceite en una sarten y echamos los ajos bien picados,cuando comiencen a tomar color ponemos las gambas sazonadas y las guindillas,removemos,dejaremos unos 3 minutos y sacamos del fuego espolvoreamos el perejil y tapamos unos 3-4 mintos y volcamos sobre los espaguetis y listo para comer.
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Ya veis super rápido y muy bueno,espero que os guste buen provecho.