Aguacates rellenos de queso y palitos de mar

Ingredientes

1 ración

• 1 aguacate o cantidad necesaria
• 1 cda sopera colmada de queso crema al gusto
• 1 palito mar por aguacate
• Sal y pimienta
• 1 chorrito limón

Pasos

• Vaciar el aguacate y poner la pulpa en un bol, rociar con limón. Añadir el queso si no teneis del que he puesto yo, poner un queso que sea muy cremoso .

• Salpimentar a discrección. Poner la mezcla en el vaso de la batidora y triturar.

• Rellenar las cascaras de aguacate con la preparación que hemos hecho. Cortar trozos de palito de mar y clavarlos en el relleno del aguacate. Se pueden acompañar de una ensalada.