Alitas de pollo al chilindrón

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Alitas de pollo al chilindrón

Ingredientes

  • 1 kl alitas de pollo
  • 2 vasos vino blanco
  • 1 pimiemto rojo y otro verde
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta
  • 4 dientes ajo
  • Aceite de oliva virgen
  • 2 tomates maduros

Pasos

  • Salpimentamos el pollo

  • En una cazuela doramos el pollo y reservamos

  • Troceamos los pimientos la cebolla y el ajo

  • En la misma cazuela que hemos dorado el pollo pochamos la verdura.

  • Cuando esté ponemos el tomate rallado.

  • Una vez esté su punto ponemos las alitas y los dos vasos de vino y dejamos que reduzca.

  • Estará listo para servir a mesa