Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 120 gr harina espelta
- 100 gr azúcar moreno/stevia
- 1 sobre levadura
- 2 cucharadas cacao puro en polvo
- 2 zanahorias
- 100 gr coco rallado
- 20 gr mantequilla
- 190 ml aceite girasol
- 3 huevos
- 120 gr pepitas cacao puro
Pasos
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Bate los 3 huevos junto el azúcar y la mantequilla anteriormente derretida. Mezclamos bien y añadimos el aceite y las pepitas de cacao.
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Añadimos la harina, el sobre de levadura y el cacao y el coco. Batimos todo bien y añadimos por último la zanahoria.
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Lo incorporamos al horno a 160 grados durante 35 minutos y listo!
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Finalmente hice formas de corazón con un molde y los hice individuales. Y a decorar!
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