Pizza casera de carne tex mex

Ingredientes

6 raciones

• 1 masa para pizza
• 1/2 kg carne picada de vacuno
• 2 pimientos verdes
• 1 cebolla
• 2 huevos
• Lonchas queso gouda
• 1 paquete queso rallado 4 quesos
• Tomate frito
• Orégano

Pasos

• Cortamos el pimiento y la cebolla en juliana y sofreímos y reservamos. En la misma sartén freímos la carne picada sazonada previamente con sal pimienta y sazonador para fajitas y reservamos.

• Estiramos la masa le ponemos tomate frito y orégano después ponemos encima las lonchas de queso gouda

  

• A continuación ponemos la carne picada por encima los pimientos y la cebolla y espolvoreamos por encima cuatro quesos rallados y añadimos los dos huevos

  

• Precalentamos el horno a 210 grados y lo metemos durante 15 minutos emplatamos y a disfrutar