Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 6 Láminas Masa Philo
- 100 grs Almendras
- 100 grs Nueces
- 100 grs Pistachos
- 100 grs Manteca
- 20 grs Azúcar
- 1 gr Canela
- Para el almíbar:
- 100 grs Azúcar
- 70 cc Agua
- 20 cc Jugo de limón
- 10 cc Agua de azahar
- 1 Clavo de olor
Pasos
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Para el almíbar: En una cacerola colocar los ingredientes y hervir durante 5 minutos. Filtrar y enfriar.
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Triturar los frutos secos y mezclarlos con el azúcar y la canela.
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Pincelar con manteca derretida una placa de bordes altos. Colocar una lámina de masa philo e ir intercalando con el relleno (Siempre pintando con manteca), hasta llegar a una altura de 4 cm.
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Cortar en porciones de 3 cm de lado. Llevar a horno de 200° durante 10 minutos.
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Retirar e inmediatamente cubrir con el almíbar frío.
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Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
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