Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 1 masa pizza de cerveza. Consultar en mi recetario
- 60 gr aceitunas negras
- 220 gr tomate frito casero. Consutar en mi recetario
- 125 gr mozzarella
- 180 gr pimiento rojo
- 80 gr anchoas del Cantábrico
- 10 gr albahaca fresca
Pasos
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Encender el horno a 250ºC con calor arriba y abajo. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreír el pimiento rojo. Extender sobre la masa el tomate, repartir la mozzarella y albahaca. Colocar encima la anchoa, aceitunas, pimiento rojo y algo más de mozzarella.
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Hornear durante 15-20 minutos. Mejor vigilar en función de cada horno.
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