Granola Casera
Ingredientes
- 3 tazas avena
- 1 taza alemendras picadas
- 1 taza nueces picadas
- 1/2 taza cramberries/pasas
- 1/2 taza semillas (maravilla/calabaza/Girasol)
- 4 cdas aceite de coco
- 3/4 taza miel
- 3 cdas canela
- 1 naranja (ralladura)
- 1 cdta Vainilla opcional
- Chocolate amargo (opcional)
Pasos
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Moler las nueces y almendras y juntar con la avena, cramberries, ralladura de naranja canela y semillas. (Chocolate opcional) Mezclar.
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Derretir el aceite junto con la miel y agregar la vainilla. Cuando haya una mezcla líquida, juntar con los ingredientes secos.
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Precalentar horno. Juntar lo seco y lo líquido hasta que quede todo mezclado.
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Aceitar una bandeja y repartir la mezcla. Hornear a 180 grados por 10-15 minutos.
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Revolver la granola y volver a hornear 5 min aprox. Revisar que no se queme!!
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Dejar enfriar, guardar y listo!