Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 170 grs mantequilla de buena calidad
- 100 grs azucar glase
- 2 yemas de huevo
- 1 pizca sal
- 300 grs harina de pasteleria
Pasos
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Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glasé y cuando está bien deshecha el azúcar, añadir las dos yemas de huevo y batir de nuevo hasta mezclar bien.
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Cuando está todo bien mezclado añadir la harina y mezclar todo hasta formar una pasta homogénea. Estirar la masa al grosor deseado y cortar con un cortapastas. Poner sobre un papel de horno y hornear a 200ºC hasta que cojan color dorado.
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