Brownie en taza al microondas (2min)

Ingredientes

1 ración

• 1 cucharada mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharada aceite girasol
• 2 cuharadas leche o soja o avena o similar
• 2 cuharadas harina
• 2 cucharadas azúcar
• 2 cucharadas cacao
• 2 nueces
• pizca sal
• pizca levadura

Pasos

• En una taza grande se calienta la mantequilla unos segundos hasta que se ponga líquida. Añadir el huevo con la leche y el aceite y una pizca de sal. Batir todo junto con una cuchara.

• Añadir la harina, el azúcar, el cacao y batir.

• Por último se echa una pizca de levadura y las nueces troceadas. Se sigue batiendo enérgicamente.

• Por último se mete la taza en el microondas a máxima potencia durante 2min y listo. Esperar 1 min si se quiere desmoldar.