Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 persona- 2 pencas apio con las hojas
- 1 pepino grande fresco de la nevera
- aceite de oliva prensando en frío
- pimienta negra molida
- sal en escamas tipo Maldon
Pasos
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Lava el pepino y las pencas de apio. Pasa por la licuadora, las pencas de apio y el pepino cortado en cuatro.
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Vierte el licuado en un vaso y riega con un hilo de aceite de oliva prensando en frío, mole una pizca granos pimienta negra y espolvorea una pizca de sal Maldon.
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Muele un poco de pimienta y añade una pizca de sal en escamas Maldon. Sirve el licuado en ayunas.
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