Crema fría de mango y calabacín
Ingredientes
- 1 calabacín
- 1 cebolleta tierna
- 1 mango
Pasos
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En una sartén salteamos la cebolla y el calabacín. Con un poquito de sal.
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En el vaso para triturar troceamos el mango.
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Añadimos el calabacín a nuestro vaso con el mango y trituramos todo bien.
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Conservamos en el frigorífico.