Torrijas

Ingredientes

• 1 barra pan del día anterior o de dos
• 250 ml leche
• 4 cucharadas azúcar
• 1 corteza naranja
• 1 corteza limón
• aceite de oliva
• 1 rama canela
• al gusto canela en polvo

Pasos

• Se parte la barra de pan, como un dedo de grosor cada rebanada

• Mientras se pone a calentar la leche con canela y azúcar y las cortezas de limón y naranja

  

• Cuando ya está caliente se echa por encima del pan

  

• Y cuando ya ha empapado se pasan por el huevo y a freír, yo las paso ya con el azúcar y canela y listo, que aproveche