Palmeritas saladas

Ingredientes

2 raciones

Extendemos la plancha de pizza y echamos el tomate frito con un poco de orégano.
Agregamos la mozzarela rallada por toda la superficie.
En una mitad pondremos el jamón serrano y en la otra el salmón ahumado.
A la parte del salmón le agregamos pepinillos cortados en finas láminas y para la parte del jamón unas rodajas de tomate natural con unas hojitas de albahaca fresca. Hasta este paso ya tenéis una rica pizza.
Enrollamos por los dos extremos y por igual hasta llegar al centro.
Presionamos el centro con los dedos para que este bien cerrada.
Cortamos en rodajas de unos 2 cm y las colocamos en la bandeja del horno, utilizando debajo un papel vegetal.
Calentamos el horno a 200 grados y las horneamos durante 15 minutos.