Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
25 raciones- 200 ml nata
- 200 grs cobertura de chocolate
- 25 grs azúcar
- 10 grs mantequilla
- 15 ml licor (opcional) yo le puse cointreau
- 10 grs cacao en polvo
Pasos
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Poner a fuego lento la nata y el azúcar sin dejar de mover que no se pegue
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Añadir la cobertura de chocolate y la, mantequilla y disolver
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Si le vas a poner licor hazlo ahora, filma y mete a la nevera 2 ó 3 horas
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Con ayuda de 2 cucharas forma las trufas, yo estas las hice para el coulant si no puedes meterlas a moldes pequeños
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E ir rebozando en el cacao en polvo, congelalas o metelas a la nevera que se pongan duritas
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