Crepes

Ingredientes

4 raciones

• 2 huevos
• 250 ml leche
• 150 gr harina
• 25 gr mantequilla
• 1 cuch sopera azúcar
• 1 sobre levadura
• Unas pizca sal
• Aceite para limpiar sartén

Pasos

• En un bol añadimos 2 huevos, el azúcar, el vaso de leche, el sobre de levadura, la manteca derretida y la harina. Removemos bien todo mezclado y le ponemos un poco de sal

  

• En una sartén limpiamos con aceite vamos con un cazo añadiendo la mezcla a pocas cantidades la dejamos un poco y le damos la vuelta. A continuación las sacamos y la ponemos en un plato con azúcar espolvoreado.

• También le puedes añadir colacao a la mezcla y sacarlos con sabor a colacao para los peques.