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Ingredientes

• 3 huevos
• 200 gramos azúcar
• 250 gramos harina
• 140 gramos margarina
• 120 ml aceite de girasol
• 40 gramos cacao puro
• 100 gramos chocolate picado
• 75 gramos almendra tostada molida
• 1 cucharada levadura
• 1 pizca sal

Pasos

• Se baten los huevos con el azúcar hasta que quede una crema blanquecina

• Añadir la margarina y el aceite de girasol y batir

• Tamizar la harina junto con el cacao y la levadura y añadir a la mezcla anterior. Junto una pizca de sal

• Mezclar con movimientos envolventes.Poner la almendra molida y mezclar. Picar el chocolate en trocitos muy pequeños.

• Encender el horno a 180 grados. En una bandeja con papel de hornear echamos la masa con ayuda de una manga pastelera y boquilla rizada, haciendo círculos.

• Después espolvorear los trocitos de chocolate

• Hornear durante 20 minutos.