Muffins de yogur y chocolate blanco en thermomix

Ingredientes

12 muffins

• 1 yogur griego
• 1 sobre levadura
• 1 medida yogur de aceite de girasol
• 2 medidas yogur de azúcar blanco
• 3 medidas yogur de harina de trigo
• 3 huevos L
• 1/2 tableta chocolate blanco

Pasos

• Poner en el vaso del thermomix el yogur y así lo usamos de medida. Luego añadir los huevos

  

• Agregar el azúcar, levadura y harina y programar 2 minutos a velocidad 5

  

• Verter la masa en los copetines de los muffins y hornear 20 minutos a 180 grados. (Nota: controlad que no se quemen después de 15 minutos pero sin abrir el horno)

  

• Sacar y esperar que se enfríen un poco. Partir las onzas de chocolate para meter una onza en cada muffins por abajo y luego poner 1/2 onza arriba de decoración.

  

• Dicen que estaban muy buenas, parecían sobaos jejejeje y que al meter el chocolate blanco con el muffin templado se queda un poco deshecho y rico.