Muffin de pollo para dietas de adelgazamiento

Ingredientes

8 ud

• 250 g Carne pollo picada
• 2 cucharadas Maicena
• 80 g Cebolla
• 6 Ud Huevo
• c/s Hierbas provenzal

Pasos

•           Picar muy fino la cebolla.

  -          En un bol ponemos la cebolla, el pollo, la maicena, el huevo, sal y hierbas provenzal.

  -          Mezclamos bien

•           Rellenamos los  moldes para horno, llenamos 3/4.Ponemos hierbas provenzal encima de cada molde como si fueran los toppings.

  -          Horneara a 175 ºc C, durante 20-30 min.

  -          Enfriar y des-moldear.

•  El vídeo de elaboración de esta receta facilitada por María Paniagua puede verse en este enlace. https://youtu.be/Nr9aj0sfkaM