Bizcoflan con crema chantilly
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza azúcar
- poco menos de media taza de aceite
- 1 taza leche
- 1 sobre flan
- 2 tazas y media de harina
Pasos
-
Batir los huevos, luego agregar en forma de lluvia el azúcar y seguir batiendo bien, agregar el aceite y leche y batir
-
Agregar el sobre de flan y batir después la harina y mezclar en forma envolvente
-
Enmantecar y enharinar el molde, poner la mezclar y llevar a fuego un poco menos de medio durante 50 min o 60 depende el horno
-
Queda esponjoso y rico si quieren decoran con crema