Sorbete de té verde y leche de coco

Portada > Recetas > Sorbete de té verde y leche de coco

Aug 05, 2020   Recetas

Ingredientes

4 raciones
  • 400 ml agua, mejor mineral
  • 300 gr azúcar blanca
  • 6 cdts hojas de té verde de buena calidad
  • 1 cda zumo de limón
  • 200 ml leche de coco
  • 1 hojitas menta

Pasos

  • Hervir el agua y el azúcar durante 5´. Retirar del fuego y agregar el té. Dejarlo reposar unos 10´. Colar y dejar enfriar totalmente.

  • Agregar el limón y la leche de coco. Colocar el preparado en una fuente metálica y llevarlo al congelador.

  • Cuando los bordes se hayan congelado retirarlo del congelador y mezclarlo con una batidora.

  • Repetir esta operación 3 o 4 veces, o hasta que el sorbete esté hecho. Servir con las hojas de menta.