Sorbete rápido de apm
Ingredientes
6 raciones- 2 limones pelados (sin nada de parte blanca ni pepitas
- 300-400 g fruta fresca a elecio(mango manzana plátano pera etc
- 200 g azúcar
- 800 g cubitos de ielo
Pasos
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Ponga en el vaso los limones, la fruta y el azúcar. Tritura 30seg/velocidad7
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Añada el hielo y triture 1min/vel progresiva5-10 y, en lugar del cubilete, introdudca la espátula por el bocal y muebala de derecha a izquierda para consegir una trituracion uniforme y una textura homogénea como una crema espesa.
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Vierta la preparación en copas y sirva inmediatamente.
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SUGERENCIA siel sorbete quedara líquido añada más hielo y triture 30s/vel progresiba 5-10 si estubiera muy denso añada un cubelete de líquido (agua, zumo, etece)