Natillas de huevo caseras
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 cucharadas soperas maicena
- 3 cucharadas soperas azúcar
- 1 litro leche
- Canela en polvo
- Galletas
Pasos
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Se baten muy bien los huevos.Se le añade el azúcar y bates muy bien y añades la harina y sigues batiendo.
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Le vas incorporando la leche poco a poco sin dejar de remover.
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Cuando todo este bien mezclado lo pones al fuego sin dejar de remover hasta que espese.
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Una vez que ha espesado lo pasamos a los recipientes que hallamos elegido para servirlas.Las adornamos con galletas y un poco de canela molida.
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Las dejamos atemperar y después al frigorífico para que terminen de enfriarse y listas para comer.