Sopa fría de melón

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Sopa fría de melón

Ingredientes

  • 500 gr melón
  • 1 yogurt griego o 100 gr de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 toque limón
  • Cucharada pequeña azúcar o estevia
  • Jamón serrano crujiente para decorar

Pasos

  • Echar todo y triturar excepto el jamón que se pondrá después para decorar.

  • Para el crujiente de jamón, hay dos opciones: la sartén o al microondas. Si optáis por el microondas, hay que ponerlo entre dos papeles y calentarlo durante 3 minutos y listo!!!