Ensalada Alemana con salsa de yogurt y mayonesa
Ingredientes
6 raciones- ENSALADA
- Piña (yo utilizo la de la lata en su jugo)
- Manzana
- Jamón cocido o jamón york
- Maiz
- Apio laminado (se compra en bote)
- Puerro
- SALSA
- 1 Yogur natural
- 3 cda mayonesa
- Sal
- Pimienta
Pasos
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Se corta en pedacitos el puerro, la piña y el jamón york o jamón cocido
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Se ralla la manzana y en un bol se echa todos los ingredientes: el puerro, la piña, el jamón york, el apio, la manzana y el maiz.
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Para preparar la salsa:
En un vaso de la minipimer se echa el yogur natural, las 3 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta. Se mueve con la cuchara bien y se echa la salsa encima de la ensalada. Se remueve bien y lista para comer.