Galletas de chocolate perfectas y esponjosas
Ingredientes
- 260 g harina
- 130 g azúcar
- 75 g aceite
- 35 g cacao puro
- 2 huevos
- 1 sobre azúcar vainillado
- 8 g levadura química
- azúcar glas
Pasos
-
En un bol echamos los huevos, añadimos el azúcar y mezclamos todo muy bien, luego añadimos el aceite, el cacao puro y seguimos mezclando.
-
A continuación, añadimos el azúcar vainillado, la levadura química y la harina, mezclamos de nuevo hasta que obtengamos una masa homogénea.
-
Formamos bolitas pequeñas con la masa que tenemos, y la ponemos en el azúcar glas, y las colocamos en una bandeja de el horno.(ver el vídeo).
-
Metemos la bandeja al horno a 180 grados más o menos 10 minutos.
-
Y ya nuestras galletas listas