Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo en tacos
- 1 diente ajo
- 1/2 cebolla
- Ralladura de limón
- Jugo de 1 limón
- Aceite
- Pimienta
- Sal
- ----- Salsa de yogur:
- 1 yogur natural
- al gusto Comino
- al gusto Cilantro
- Sal
Pasos
-
Mezclar en un bol, el ajo y la cebolla picada, la ralladura, el zumo, las especias, el aceite y la sal.
Agregar el pollo y dejar marinar en el frigo, al menos 1 hora.
Mientras tanto, preparar la salsa de yogur mezclando bien todos los ingredientes. Dejar en en el frigo hasta la hora de consumir. -
Colocar los dados de pollo en las brochetas.
Calentar una asadora, colocar los Shish Kebab y pincelar con la marinada.
Darles la vuelta para que se hagan bien.
Servir los Shish con la salsa de yogur.
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