Falafel al horno
Ingredientes
12 raciones- 300 gr garbanzo (previamente renovados de la noche anterior
- 1 cebolla
- 2 dientes Ajo
- al gusto Comino
- al gusto Sal y Pimienta
- Cilantro
- Perejil
- 1/2 taza agua
- Pan rallado
Pasos
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Lavar los garbanzos y mezclar con los demás ingredientes finamente picados.
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Triturar todo. Hasta obtener una pasta agregamos el pan rallado y reservamos por 30'
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Formar pequeñas bolitas y aplastarlas, colocar en una bandeja para horno.
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Llevar. Al horno precalentado por 30'.. o hasta ver que estén doraditas.Servir calientitos