Hummus con pimiento rojo Thermomix

Ingredientes

4 raciones

• 150 gr garbanzos cocidos
• 1 pimiento rojo asado y pelado
• 1 diente ajo
• 25 ml limón (medio limón)
• 1 cucharada sopera tahine (tengo la receta publicada)
• 25 ml aceite de oliva
• 1 cdita sal
• 1/2 cdita comino
• Pimentón picante

Pasos

• Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto el pimentón y trituramos 15 segundos en velocidad progresiva 5-7

• Rectificamos de sal si fuera necesario.

• Servimos y espolvoreamos el pimentón picante. Acompaña con palitos o tostas de pan.