Rollito de primavera

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Rollito de primavera

Ingredientes

3 raciones
  • Pasta filo
  • Carne picada
  • Col
  • Zanahoria
  • Cebolleta o puerro
  • Sal
  • Aceite de girasol
  • Salsa de soja

Pasos

  • En un sartén ponemos aceite de girasol y calentamos. Añadimos la zanahoria cortada en tiras pequeñas. A continuación añadimos la cebolleta.

    Foto del paso 1 de la receta Rollito de primavera
  • Después la col todo ello bien picadito. Sazonamos y cuando esté hecho añadimos la salsa de soja impregnando bien las verduras.

    Foto del paso 2 de la receta Rollito de primavera
  • Posteriormente añadimos la carne picada y movemos bien hasta que esté hecha.

    Foto del paso 3 de la receta Rollito de primavera
  • Extendemos la pasta filo y ponemos la mezcla sobre ella enrollando con cuidado. (Ver video-receta https://youtu.be/_sIZ26lMJLg)

  • Una vez enrollado lo introducimos en el horno 15´a 180º o freímos con aceite de girasol muy caliente.

    Foto del paso 5 de la receta Rollito de primavera