Croquetas de jamón

Portada > Recetas > Croquetas de jamón

Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Croquetas de jamón

Ingredientes

  • 100 gramos jamón
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 quesitos
  • 3 cucharas grandes bien colmadas de harina
  • Leche
  • 1 pizca sal
  • Nuez moscada

Pasos

  • Se parte bien el Jamón

    Foto del paso 1 de la receta Croquetas de jamón
  • En una cazuela se echa la mantequilla y se echa los quesitos

    Foto del paso 2 de la receta Croquetas de jamón
  • Cuando está deshecha se echa la harina

    Foto del paso 3 de la receta Croquetas de jamón
  • A continuación se le da vueltas y se hace el rus, yo le dejo 2_3 minutos para que se se haga bien

    Foto del paso 4 de la receta Croquetas de jamón
  • Después echo la nuez moscada y leche

    Foto del paso 5 de la receta Croquetas de jamón
  • A continuación echo el jamón

    Foto del paso 6 de la receta Croquetas de jamón
  • Y ya lo pruebo y miró a ver si necesita algo de sal y lo tengo hasta que hierve y listo, lo echo en una fuente y lo pongo un plástico por encima y cuando este frió al frigo hasta el día siguiente

    Foto del paso 7 de la receta Croquetas de jamón
  • Se Cojen dos cucharadas y se van haciendo, se pasan al huevo y después al pan rallado.yo después las congelo para otro día

    Foto del paso 8 de la receta Croquetas de jamón