Yogurt de frutilla con pulpa (en yogurtera)

Ingredientes

8 raciones

• 1 yogurt firme de frutilla x 125 gr
• 1 litro leche entera
• azúcar a gusto (yo pongo 5 cdas.)
• 2 o 3 gotitas esencia de frutilla
• 2 gotitas colorante rojo (a mi esta vez se me fue un poco la mano ja,aj,aj )
• 150 gr. pulpa de frutilla (se consigue en casa de repostería)

Pasos

• Poner a calentar la leche hasta que llegue a una temperatura un poco más que tibia, agrega el yogurt, azúcar, esencia y colorante. Batir bien para integrar con ayuda de un batidor manual.

• En el fondo de cada frasquito colocar 1 cda. generosa de pulpa de frutilla y cubrir hasta el borde con la mezcla de yogurt.

• Acomodar dentro de la yogurtera y programar 14 horas, más o menos depende de lo firme que lo prefieras.

• Una vez pasadas las horas tapar los frascos con sus tapas correspondientes y llevar a la heladera con un mínimo 4 horas antes de consumir.