Manzanas asadas con ron y pasas en olla lenta

Ingredientes

3 raciones

• 3 manzanas
• Uvas pasas
• 1/2 vaso ron
• Azúcar moreno
• 1/2 vaso nata fresca
• 25 g mantequilla
• 1 poco canela en polvo

Pasos

• Preparamos las manzanas, les quitamos el corazón haciendo un agujero y les ponemos un poco de mantequilla dentro.

  

• Untamos el fondo de la olla con mantequilla, colocamos las manzanas y las uvas pasas dentro.

• Mezclamos el ron, la canela y el azúcar en un bol y lo echamos por encima de las manzanas.

• Programamos 2 horas en olla a fuego fuerte.

• Nos vamos a dar una vuelta en bicicleta.

• Hacemos una reducción en la sartén del líquido que queda para unas manzanas

  

• Y para otras hacemos reducción con un poco de líquido y la nata

  

• Y presentamos.