Cotillas a la 11 especias en cocción lenta
Ingredientes
- 1 tira costilla
- 500 gramos salsa BBQ
- 11 especias que te gusten
- Sal y pimienta
Pasos
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Limpia la costilla que no tenga nada que moleste
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En un cuenco añade las 11 especias incluyendo sal y pimienta al gusto también 15 gramos de azúcar moreno otra de miel y otra de pimentón rojo
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Mézclalo todo
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Con la mezcla añade a la costilla por todos los lados que este bien tapala con papel de aluminio
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Y déjala toda la noche en la nevera para que marine
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Al día siguiente
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Añade todo en una olla de cocción lenta
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Que este bien tapada las costillas
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Cocción baja durante 8 horas
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Tienes que darle vueltas cada 2 horas
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Y listo para disfrutar si quieres ver más recetas en YouTube tengo un canal gratis veras más recetas Amparo Oñate me encontraras con este nombre gracias por todo