Crema de preparado de verduras para cocido en MC

Ingredientes

• 1 bandeja verduras (preparada para cocido)
• 75 ml leche
• 7 gramos sal
• 1 patata
• 6 quesitos light
• 1 litro agua
• 2 huevos

Pasos

• La bandeja de preparado lleva: (5 zanahorias, 1 trozo de col 1 puerro, 1 apio y 1 nabo). Pelar las zanahorias, nabo, patata y lavar las demás verduras, ponemos todas las verduras en el recipiente varoma, cenamos el vaso con un litro de agua y ponemos el cestito con dos huevos.

  

• Programamos opción vaporera 50 minutos. Tiramos el agua del vaso pelar los huevos y reservar, echamos en el vaso toda la verdura, sal, quesitos y leche, batir velocidad progresiva del 5 al 10 durante 2 minutos, echamos en un plato cortamos el huevo en trocitos y un chorreón de aceite de oliva.