73. Crema pastelera / Thermomix
Ingredientes
6 raciones- 3 huevos
- 500 gr leche
- 70 gr azúcar
- 1 pizca cúrcuma
- 1 cdt esencia vainilla
- 45 gr maicena
Pasos
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Introducimos todos los ingredientes por orden en el vaso de la Thermomix. Programamos 7 min temperatura 90 °C velocidad 4. Ponemos en una manga pastelera, dejar enfriar y refrigerar.
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Servir