Judías secas con butifarra

Ingredientes

3-4 raciones

• 3-4 butifarras frescas
• 600 g. alubias cocidas
• 3 dientes ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Pasos

• En una sartén ponemos las butifarras para que se vayan cocinando, cuando las veamos a nuestro gusto las reservamos.

• En la misma sartén añadimos un poco de aceite y doramos los ajos cortados en láminas.

• Escurrimos bien las alubias y las lavamos para eliminar todo el jugo del bote, las añadimos a la sartén y las dejamos que se mezclen bien los sabores, a continuación depositamos las butifarras sobre las judías y listos.

• Si nos apetece podemos añadirles un poco de all i oli. Bon profit !!!!