Paella de pollastre

Ingredientes

4 raciones

• 1 cebolla picada
• 2 ajos picados
• 1 brick pequeño tomate frito
• 4 medidas arroz bomba
• aceite de oliva virgen
• 2 puñados pollo troceado
• al gusto albahaca
• al gusto tomillo
• al gusto romero

Pasos

• Trocear el pollo, la cebolla y el ajo, sofreír en una sartén hasta que la cebolla y el pollo empieza a dorarse. Una vez está dorada, echar el arroz y marcarlo en la sartén, agregar la picada de hierbas y el tomate frito

  

• Hacer un caldo de carne y mantenerlo caliente

  

• Una vez tengamos el arroz marcado y el caldo hecho, escaldar la paella durante 16 min o hasta que veamos que el arroz esté hecho...