Paella de pollo y verdura
Ingredientes
- trozos pollo
- 1/2 vaso por persona arroz
- aceite
- al gusto sal
- 1 poco azafrán
- verdura
- bachoqueta
- garrafón
Pasos
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Se pone aceite y se dora el pollo y se añade unas cinco cucharadas de tomate y la verdura.
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Se añade agua hasta un poco más del fondo de la paella y se deja casi 20 minutos.
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Luego se pone azafrán, sal y se echa el arroz, medio vaso por persona, si se queda seca puedes añadir agua. Y después de unos 20 minutos dejar reposar y a comer.