Pizza integral de queso para cocinar con niños

Ingredientes

4 raciones

• 1 masa de pizza integral casera
• 1 queso provolone
• 1 bolsa perlas de mozzarella
• 1 queso para plancha
• 100 gr mezcla de quesos rallados
• Tiras cebolla
• hueso Aceitunas negras sin
• Orégano seco

Pasos

• Precalentar el horno a 200°C

• Enharinar la encimera y el rodillo y estirar la masa dejando u grosor de medio centímetro aprox.

• Esparcir la mezcla de quesos rallados y luego el resto de quesos troceados, incluidas las perlas de mozzarella (que no hace falta trocear porque ya son pequeñas)

• Repartir trozos de cebolla generosamente (luego se agradece en el contraste al comerlo) y las aceitunas negras sin hueso

• Hornear 12 minutos a 200°C

• Esparcir abundante orégano seco por encima y dejar atemperar unos minutos antes de comerla