Tarta manzana y pera fit
Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 peras
- 10 dátiles
- 100 gr avena (o harina de avena)
- 3 huevos
- 50 gr leche (de vainilla mejor)
- Extracto vainilla (opcional)
- 1/2 cucharadita (café) de Stevia en polvo
Pasos
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Batir los dátiles, una manzana y una pera hasta obtener una pasta
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Incluir la harina de avena (o copos) y batir
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Añadir un poco de extracto de vainilla, los huevos y la leche. Batir todo
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Cortar en rodajas la otra manzana y la pera. Poner en el molde las rodajas y añadir la pasta batida.
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Hornear a 180 unos 20 minutos
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Se puede añadir mermelada de albaricoque al servir