Buñuelos de viento a la naranja

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Buñuelos de viento a la naranja

Ingredientes

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  • 1 taza harina
  • 1 taza jugo de naranja
  • 1 huevo
  • 1 ralladura de naranja
  • Pizca anís estrella
  • Pizca sal y azúcar
  • 1 litro aceite
  • Azúcar glass y canela en polvo

Pasos

  • Ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta Buñuelos de viento a la naranja
  • Mezclar 1 taza de jugo con 1 huevo, agregar pizca de sal, azúcar, anís estrella y ralladura de naranja

    Foto del paso 2 de la receta Buñuelos de viento a la naranja
  • Dejar reposar la masa 10 min

  • Poner a calentar el aceite en un cazo hondo

    Foto del paso 4 de la receta Buñuelos de viento a la naranja
  • Cuando este caliente el aceite calentar el molde por unos minutos

  • Sacar el molde del aceite y secar el exceso de aceite

  • Meter el molde en la masa con cuidado que no sobrepase la masa

  • Meter al aceite caliente sin dejar de mover

    Foto del paso 8 de la receta Buñuelos de viento a la naranja
  • Dorar por ambos lados y escurrir

  • Espolvorear con azúcar y canela o solo azúcar glass