Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 30 gr copos de avena
- 500 ml bebida de avena
- 1 pizca sal
- 1/2 cucharadita canela molida
- al gusto Edulcorante
- al gusto Esencia de vainilla
Pasos
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Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora (plátanos, huevos, copos de avena, bebida de avena, sal, canela al gusto, esencia de vainilla y edulcorante al gusto). Trituramos bien la mezcla.
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Dejamos reposar media hora esta mezcla en la nevera (esto es opcional)
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Calentamos una sartén antiadeherente, ponemos un poco de aceite y con un papel absorbente retiramos el exceso.
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Vertemos una cantidad de masa y la dejamos cocinar a fuego medio un par de minutos hasta que salgan burbujitas.
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Le damos la vuelta con cuidado y la dejamos un minuto más. Retiramos a un plato.
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Así vamos haciendo todas. Si empiezan a pegarse en la sartén añadimos un poco más de aceite.
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Una vez amontonadas todas, las servimos con fruta y con sirope de chocolate.
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Croquetas de jamón
Croquetas de jamón.
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Barrita de naranja al microondas
Barrita de naranja al microondas.
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Tajine de pollo y ciruelas negras
Tajine de pollo y ciruelas negras. Tras mis vacaciones de semana santa, en las que por fin he ido a Marruecos de vacaciones y no de trabajo, como siempre, me he traído muchas cosas maravillosas de esas tierras y de esas gentes y con esta re
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Pimientos rellenos de carne
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Bizcocho de yogur y limón, sin gluten y sin lactosa
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Empanada de dátiles y bacon. Esta receta no es saludable, pero si casera, podéis daros un capricho de vez en cuando. Yo hice la masa en la Thermomix, podéis buscar una receta de cómo hacer la masa