Tortitas sabor roscón de reyes fit
Ingredientes
- Tortitas
- 120 g clara de huevo
- 60 g queso fresco batido 0%
- 35 g harina de avena
- 5 g agua de azahar
- 1 cda azúcar de abedul, pasta de dátil, sirope de agave o miel
- 1 poco ralladura de naranja y limón
- Toppings
- Relleno del roscón saludable (leche de coco + leche en polvo)
- Frutas deshidratadas
- Almendras laminadas
Pasos
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Batimos las claras a punto de nieve y, con movimientos envolventes mezclamos con el resto de ingredientes de las tortitas.
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Vamos haciendo una a una a la plancha, hacemos una torre, vertemos el relleno por encima (aunque de la nevera esté sólido, con el calor de las tortitas se funde) junto con el resto de toppings al gusto y listas!
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