Huevos rellenos de atún

Ingredientes

12 mitades

• 6 huevos
• 1 cucharada sopera mayonesa
• 1 lata pequeña de atún, escurrido el aceite

Pasos

• Se cuecen los huevos durante 11' desde que arranca a hervir el agua

• Se pelan los huevos una vez enfriados con agua. Se cortan por la mitad y se ponen las yemas en un plato hondo. Las claras las dejamos en un plato llano o bandeja para rellenarlas.

• Mezclamos la mayonesa y el atún con las yemas hasta obtener una pasta y rellenamos con esta las claras.

• Y ya está. Una receta sencillísima y resultona.

• Yo la utilizo como entrante en todos mis menús de fiesta.