Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 personas- 6 palitos cangrejo
- 500 gramos sandía cortada sin semillas ni piel
- 1 pepino en trozos sin piel
- 2 tomates maduros
- 4 rabanitos
- 8 cubitos hielo
- 25 gramos aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- 1 pellizco pimienta negra recién molida
Pasos
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Pon los palitos de cangrejo en el vaso y tritura 3 seg/ vel. 4. Retira del vaso y reserva.
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Sin lavar el vaso, introduce la sandía, el pepino, los tomates, los rabanitos, los cubitos y la sal. Tritura 1 min/ vel. progresiva 5-7-10.
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Vierte la sopa en platos hondos y vierte en el centro una cucharada de palitos de cangrejo y espolvorea con la pimienta.
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