Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 cebolla morada
- 1 puerro
- 150 g pollo/pavo
- Caldo de pollo
- Salsa de soja
- Pasta de curry
- Sésamo para decorar
Pasos
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Cortar toda la verdura y pocharla con un poco de aceite de oliva
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Añadir la carne y sofreír hasta que esté prácticamente hecha (yo usé medallones de pavo al curry del Aldi, os los recomiendo)
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Añadir un litro de caldo de pollo y llevar a ebullición
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Cocer durante 5 minutos. Añadir medio cuadradito de curry (al ser espesante cuidado con la cantidad, o en vez de ramen tendremos una masa) y cocer otros 5 minutos para que el curry se disuelva
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Añadir los fideos instantáneos y cocer durante tres minutos (o según instrucciones de los fideos que estéis usando), mientras se cuecen intentar separarlos
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Servir, decorar y a disfrutar!
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